etikettdoktorn.se

Vett och Etikett / Affärsetikett

   Skålandets konst - Vett & Etikett

   
Google
 

Skålandet omges av många traditioner, myter och idag lite omoderna seder. De flesta av dessa etikettsregler har vi idag anpassat till en mer jämställd tid.

Så här går det till
Lyft glaset och drick först efter det att värdfolket har lyft sitt glas och hälsat välkomna med en skål. Detta är en gemensam skål, en bordsskål. 

  • En värd, eller värdinnan om värden saknas, utbringar alltid första skålen. Den personen lyfter sitt glas och säger den väntade frasen "Skål och välkomna!"
  • Oavsett skål, lyft glaset med höger hand. Det hålls ungefär en decimeter nedanför halsgropen.
  • Vid bordsskålen, till skillnad från vänlighetsskålen, vänds blicken mot den som utbringar skålen och sedan första blicken på den som man har till höger.
  • Därefter vänder du dig mot den person som sitter till vänster och åter mot den som föreslog skålen.
  • När skålen avslutas tittar du återigen på den som du sitter tillsammans med. Det räcker alltså att fånga blicken hos dem man har intill sig.
  • Glaset ställs ned med höger hand.
  • Värden, eller värdinnan, kan avsluta den inledande välkomstskålen med: ”Nu dricker vi fritt", dvs. nu skålar vi när vi önskar.

Värdparet ska därefter under middagen försöka skåla med samtliga gäster. Denna skål mellan två personer kallas en vänlighetsskål. Värd och värdinna gör detta var för sig och det förväntas de göra även i mindre formella sammanhang. Genom att skåla med gästerna visar de gästerna att de är välkomna och uppskattade.

För dig som gäst är viktiga vänlighetsskålar och skålar som förväntas av dig, att du som man skålar med din bordsdam, eller vid affärer, dam- eller herrmiddag skålar du, oavsett om du är kvinna eller man, med personen till höger. Därefter skålar man med den som sitter till vänster. Vill du, skåla med dem mitt emot och om det är möjligt skålar du med värdparet.

  • Vid vänlighetsskålen ska andra personer vid bordet inte delta, det är en skål mellan två personer och en hyllning. Så man riktar sitt glas till den man avser och håller ögonkontakt oavsett andras agerande.
  • Skåla alltid med ett leende.
  • Vid en skål krävs det inte att du svarar med ordet skål, ditt svar kan lika gärna ske med en tyst nick. 
  • Ibland kan glaset lyftas lite högre till hakans höjd för att på det viset visa en hyllning.

Den tredje skålen och lite mer ovanlig är hövlighetsskålen. Den är med Kungen närvarande, eller när man utbringar Konungens skål. Samtliga reser sig upp, lyfter sitt glas och ser på Kungen. Finns inte Kungen på plats tittar du på den som utbringat skålen. Vill man, kan även Kungssången sjungas.

Idag kan du göra så här

  • Håll glaset på lagom avstånd framför dig.
  • Armen behöver inte vara i 90 graders vinkel.
  • Skåla gärna även med vatten eller alkoholfritt.
  • Alla kan skåla med alla, man med kvinna, kvinna med man och yngre med äldre.

     

Öppen gard , öppet visir eller öppen front är valfritt. Det innebär att en herre person som skålar åt höger, lyfter med höger hand, byter hand och håller glaset i sin vänstra och på detta vis bildas ett ”socialt rum” mellan de skålande. Traditionen förväntas eller krävs inte i idag, det är frivilligt.

I affärer

I affärssammanhang, dam- eller herrmiddag, skålar man med den person man har till höger. Därefter till vänster och tillhör du kvällens värdar ska du försöka skåla med alla gästerna. Är det många kunder, dela upp gästerna mellan er kollegor i förväg och se till att alla skålar.

Det här ska du inte göra

  • Avböj aldrig en skål. En skål kan aldrig besvaras med ”Nej tack”, du kan välja att skåla i vatten eller om glaset är tomt dricker du ur det tomma glaset som en gest.
  • Undvik skåla i öl, men brännvin kan vi skåla i, särskilt vid kräftskivor.
  • Sörpla inte eller ge inga andra ljud ifrån dig när du dricker.
  • Klinga inte med glaset, den traditionen har vi fått från andra länder.
  • Vill du ändå klinga med glasen, så går det ändå bra särskilt vid nyår eller på en födelsedag.
  • Nicka runt mot alla andra behövs inte. Det krävs inte heller att du tittar på dem mitt emot dig.
  • Värdinnan kan man endast skåla med om det är färre än åtta gäster, risken finns att hon annars inte är värdinna särskilt lång stund.
  • Värden kan du däremot skåla fritt med.
  • Delta inte i en vänlighetsskål mellan två andra vid ditt bord. Här gör vi andra ofta, i vår välvilja, lite fel och lyfter våra glas för att vara med.

 

 

 


 

  En sida från Er Man AB  

Till Vett & Etikett

       
     
   


©
Er Man AB. Mångfaldigandet av denna text, helt eller delvis, är enligt 
   lagen (1960:729) om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av Er Man AB
   och Mats Danielsson

 

 

 

 

 

 

 

 
                  

 

 

 


                

                    

                   

Till Vett & Etikett
       
         

  


 

 

 

 

  


 

© Er Man AB/Mats Danielsson www.etikettdoktorn.se Källan skall anges.