Finns givetvis med som ett alternativ på alla slags fester. Välj bland olika bordsvatten, fruktjuicer och alkoholfria viner. Se även Dryck.
 

Kräv inte av värdparet att de i förväg ska känna till samtliga gästers eventuella allergier.
I samband med att du svarar på inbjudan bör du meddela om det är någon maträtt, ingrediens eller något annat du inte tål. Se även Vegetarian.
 

Anna Lindhs begravning
klädsel, kondoleans se begravning
 

Den bästa gästen hälsar glatt på värdfolket, gärna med någon välfunnen kommentar om hur roligt det ska bli. Den gäst med avsikt att roa andra, före roa sig själv blir den bästa gästen! Se Gäst

Aptitretare. Något som uppskattas av de flesta. Vanligast är mousserande vin i någon form. Champagne eller något enklare bubbelvin? Det får kassan avgöra. Vitt vin, sherry eller något annat starkvin är fullgoda alternativ. Se även Tilltugg.

Ger man den finaste placering och bästa tänkbara hjälp.

Se Rökning
 

Avböja en inbjudan
Måste motiveras, annars kan det ses som ett avslag. Dvs det passar inte mig. Se exempel och mer om etta här.

Det franska ordet "med". Används i festsammanhang för att ange att kaffet serveras med något till, som regel konjak eller likör. Något litet starkt efter en rejäl middag anses befrämja matsmältningen.
Konjak serveras i rejäla kupor, för att aromen ska bevaras, medan likör serveras i små glas.

Avsked
se hälsning

Avslappnad festklädsel

saknar egen klädkod och gör det
besvärligt för gästerna. Läs mer
 här.

Bankett
Ordet bankett betyder egentligen
 "bänkat bord" och som ordet
beskriver avses en stor måltid
vid en högtid. Detta skall då ske
på kvällen eller eftermiddagens
sista timmar och sker aldrig före
klockan 12 på förmiddagen.
Av detta läser vi då klädkod Mörk kostym eller Kavaj om det anges. Smoking om det är en mer aftonbankett och anges. Är det ingen klädkod angiven innebär det högtidsdräkt (läs frack).

Bestäm i förväg om festen är öppen för både små och stora gäster, så att inga missförstånd uppstår. Var noga med att kolla om barnen är medbjudna, se barn på sajten. Om barn är inbjudna kan det vara klokt att duka ett speciellt barnbord och kanske även erbjuda en speciell meny för festens unga gäster. Finns det lite större barn (tonåringar) i huset, kan de säkert tänka sig att hjälpa till med servering, avdukning och disk.
Värt att begrunda är också att barn och ungdomar i alla åldrar givetvis har rätt att slippa bli behandlade som förevisningsobjekt och bör få möjlighet att dra sig tillbaka när måltiden är avslutad.

 

Barns klädsel
se barn

Problem att ordna barnvakt är i alla sammanhang ett godtagbart skäl till ett "nej tack". Och ett bra sätt att fråga diskret om barnen är välkomna, se barn

Begravning

se Q&A , Kläder ,  begravnings klädsel , Barns klädsel , Slips , Placering , allt övrigt om begravning

Begravning med minnesstund

se minnesstund

Beklaga sorg
Man beklagar förlusten av den bortgångne och deltager i sorgen.

Beröring

se mer under Kramar

Best man

se best man

Se Dukning.

Se Subskriberad fest.

Berusad
En berusad gäst gör du en tjänst genom att få denna person att gå hem. Givetvis måste berusningen vara störande för andra gäster. Att det sedan skulle vara pinsamt, får nog den gästen stå för. Blir du själv för berusad, glöm inte att be värdparet om ursäkt för ditt eventuella beteende. Läs mer här.

Bio

Vett och Etikett på bio är mycket om att inte prata högt, inte komma sent eller prassla med påsar. Läs mer på bio.

Black Tie

På engelska inbjudningar skrivs detta för Smoking. Man talar om Dinner jacket. S mer på Dinner

Hör hemma i alla festliga sammanhang. Men hur vackra och väldoftande de än är så gäller det att dekorera med måtta. Blomsterprakten får inte vara så stor att den skymmer sikten mellan gästerna. Som värdpar kan man dessutom i många fall räkna med att någon eller några av gästerna har med sig blommor. Och dessa skall ha separata vaser. Alltid, aldrig i samma vas. Se även Present.

Blombruk
Är en vana som kommer från ungkarlarna förr. De tog med sig en blomma till värdinna för att visa sin tacksamhet. De kunde ju inte bjuda igen, då de levde ensamma. Praxis har blivit att man tar med sig en blomma första gången man besöker ett hem. Eller ännu hellre, skicka blommorna med bud dagen innan. det gör garanterat succé. Läs mer på blombruk och etikett.

Ska borden vara runda eller fyrkantiga? Hur många gäster får plats?
Runda bord är trevligt, men de tar stort utrymme och färre gäster ryms vid varje bord. Därför är långbord i många fall att föredra.
Se även Hyra. Se bockså bordsplacering

Vid stora omfattande kalas och fester kan det vara värt att lägga ned omsorg på bordsplaceringen. Vill du veta mer och få förslag på ritningar av bord mm, se ritningar och förslag .Förr var bordsplaceringen i första hand en måttstock på gästernas sociala ställning. Så är det inte längre. Idag blir det allt vanligare att trevlighet och lämplighet får styra placeringen, i avsikt att skapa bästa möjliga stämning runt bordet eller borden.
Avstå inte etikettsregler, där stor vikt läggs vid ålder, rang och släktband. Se reglerna som en karta för att nå målet och låt din kunskap om gästernas styra placeringen. Tänk på vem som trivs ihop med vem och ta hänsyn till vilka som inte bör sitta tillsammans. Sätt heller inte alla roliga människor i närheten av varandra, och så vidare.
Sitter ni vid flera bord bör värdparet dela på sig och ta ansvar för var sitt. Den man som placeras på värdinnans vänstra sida sitter på festens hedersplats. Enligt gammal tradition är den stolen vikt för den äldste mannen i sällskapet. Hedersplatsen kan också reserveras för en gäst som är inbjuden för första gången, eller den kan ges till en eventuell utländsk gäst som enligt etiketten anses uppträda som ambassadör för sitt land. Den kvinnliga gäst som ska äras mest får på motsvarande sätt värden till bordet. En ensam kvinnlig gäst placeras aldrig utan bordskavaljer. Oavsett vilka regler som tillämpas kan det vara bra att i förväg göra i ordning en översikt, en placeringskarta, där herrarna kan se var de ska sitta och vilken dam de har till bordet. Vill man vara mindre formell vid placeringen kan man hitta på andra placeringssätt.  Se även Bröllop.   Frånskilda se frånskilda

Bordsplacering vid begravning

se minnestund och placering
 

Bordsplacering bröllop

Klassisk bordsplacering bröllop läser du om här.

Borgerlig vigsel

se bröllop

En tillgång i sällskapslivet. Handlar, enkelt uttryckt, om att få i sig mat och dryck på ett prydligt sätt utan att störa någon i sin omgivning. Det kan också handla om att inte samla alla serveringsfaten kring sin egen plats, utan att låta dem cirkulera runt bordet. Se även servett eller snabbkurs
Se även Allt om bordsskick

Brudnäbb

se brudnäbb

Brudvals

se brudvals

Brudbukett,
Brudklänning,
Brudgum,
Brudskål,
Brudkista,
Brudparets föräldrar,
se bröllop

Frukostlunch, en amerikansk vana. Ordet är en sammandragning av de engelska orden breakfast och lunch. Brunch serveras förslagsvis mellan klockan 11-12 och avslutas 15 och är ett enkelt sätt att ordna en enklare fest. Inleds med en drink (ofta Bloody_Mary enligt ursprungstraditionen).  Brunchen är tänkt som en möjlighet för vänner att samlas utan krångel, på väg till eller från andra aktiviteter. Kom som du är, ät av buffén och stanna en stund. Läs mer här.


Brännvin

se drycker

Brännvinsbord

se brännvinsbord
 

Gästernas klädsel vid bröllop varierar beroende på hur formell festen är och vid vilken tidpunkt på dagen den hålls. Ombeds herrarna komma i frack bär damerna företrädesvis lång festklänning. Men står det ”Klädsel: Kavaj – lång klänning” på inbjudningskortet bör klänningen inte vara av den mest utpräglade galamodellen, med glitter, paljetter och bara axlar. Hålls vigselceremonin mitt på dagen, med åtföljande mottagning, bär herrarna som regel kavaj, medan damerna med fördel kan välja dräkt eller klänning. (Se även Folkdräkt.) För mer om bröllop, gå till sidan om bröllop
 

Bordsplaceringen vid bröllop

Bordsplaceringen utgår ifrån att brudparet tronar i mitten, bredvid varandra. Till höger om bruden sitter hennes far, med brudgummens mor som bordsdam. Till vänster om brudgummen sitter brudens mor, med brudgummens far som bordskavaljer.
Brudens far är festens värd och håller välkomsttalet, samt talet till sin dotter, bruden. Brudens mor är värdinna och det är hennes bordskavaljer, brudgummens far, som håller tacktalet efter middagen.
Placeringen i övrigt vid en traditionell bröllopsmiddag följer principerna ”ålder och nära släkt”. Alltså, ju äldre och ju närmare släkt, desto finare placering. Även vigselförrättaren, om han eller hon deltar i middagen, ska ges en placering i närheten av brudparet.
Brudparets skål är den första på alla bröllop, den kommer till och med före välkomsttalet. Vanligen utbringas brudparets skål i champagne eller mousserande vitt.
Enligt gammal etikett skulle brudparet lämna sin bröllopsfest först av alla. Innan brudparet givit sig iväg fick ingen gäst lämna kalaset. Idag är det inte lika petigt på den punkten. Ofta väljer de nygifta dessutom att stanna natten igenom på sin stora fest. Många brudpar bokar tid hos fotograf i studio mellan vigsel och bröllopsmiddag. Det bör man som arrangör ta hänsyn till. Kanske behövs det någon extra förfriskning medan gästerna väntar på brudparets ankomst.
Inbjudan till ett stort bröllop, med efterföljande fest, bör skickas ut tidigt, gärna mer än en månad i förväg. Är det ett mindre bröllop räcker det med ett par veckors framförhållning.

Bröllopsdag

är värda att fira. Uppmärksamma dem alla, från den allra första fram till det åtråvärda diamantbröllopet. Uppvakta med en dikt, en s.k. personvers. Silver- och Guldbröllop firas med fest, presenter och middag. Presenter bör inte vara hushållsföremål.

En kall buffé är ett praktiskt alternativ när man är många. Lättordnat med stora variationsmöjligheter. Men tänk på att maten ska klara att stå framme några timmar och ändå se fräsch ut.
Buffén har också den fördelen att den befrämjar gästernas rörelse och det brukar vara bra för stämningen. En buffé kan innehålla det mesta: kallskuret av olika slag, sallader, smör, bröd, ost, frukt och tårtor. Eller varför inte en höstlig skördefest med grönsaker, frukt och bär? Se även Catering.

Business

se dresscode

Om festen äger rum till sjöss, i hyrd eller egen båt, tänk på att angöra en brygga då och då. Ingen gäst blir glad av att mot sin vilja tvingas tillbringa halva natten ombord på ett flytande dansgolv, utan möjlighet att ta sig hem.

Böcker

Om man ger bort en ny bok som present, skall den vara inslagen. Men givaren skriver aldrig i boken förrän man fått bekräftat att det är rätt bok man givit.
 

Casual

betyder tillfällig, frivillig. På andra språk finns inte skillnaden i språket mellan mörk kostym och kavaj. Casual innebär ledig klädsel och mer av vardagsklädsel eller sport. Det är udda byxa och blazer, kombinerat med skjorta-slips eller polotröja. Kallas också Smart. Står det så på inbjudan betyder det varken mörk kostym eller kavaj. Se kavaj eller dresscode

Mycket kan ordnas med catering, eller hemleverans av färdig varm mat. Ni får maten lagad, levererad, serverad om ni vill, och även varmhållen.  Jämför gärna priserna mellan olika firmor. Var noga med att ta reda på exakt vad som ingår i priset. Hur många är med och serverar? Vad kostar personalen per timma? Är moms inräknat?  Vin kan du billigast köpa själv på bolaget. Du hittar dessa firmor under rubriken Catering eller Festarrangörer i Gula Sidorna. Läs mer på denna sida under Hyra.
 

Frankrikes nordligaste vindistrikt och namnet på världens mest kända vindryck, med en alkoholstyrka på 11–13 procent. Äkta champagne tillverkas bara i Champagne.
Se även Aperitif. Se också Vin

Ofta tidsbegränsad mottagning (klockan 17-19, 18-21, och så vidare) där det endast serveras drinkar - glöm inte de alkoholfria alternativen! - och lättare tilltugg. Räkna med att en helflaska starksprit räcker till tolv drinkar. Ordet cocktail anses ha sitt ursprung i de blandade drinkar som förekom flitigt på 1920-talet och att färgerna kunde liknas vid en brokig tuppstjärt (cock tail). se champange eller drinkar

Cocktailklädsel
finns inte. Cocktailklänning eller motsvarande för mannen är ingen klädsel att skriva. Man får anpassa efter situationen, är det kvällstid inomhus kan mörk kostym klädsel eller smokingklädsel anges, är det ute kan kavaj eller Casual anges.
 

Come As You Are

Engelskans klädkod för avslappnad klädsel i tex. chinos och bomullsskjorta.

Planera allt några dagar i förväg.  Ställ fram glas och duka kan göras dagar i förväg, täck med en ren duk. Även en hel del mat kan förberedas dagen innan.
Se även Listor.

Damerna först

se öppna dörren

En man dansar alltid först
 med sin bordsdam. Därefter
 med sin egen dam. Gärna
också med värdinnan, om
det hinns med.
Se även Musik.

Date

se första träffen
 

Dekorationer av klädsel

se ordnar

När man skall servera dessert ska alla tidigare tallrikar, bestick, uppläggningsfat, salt- och pepparkvarnar m m, vara bortplockat. Desserten i sin tur kan vara mycket enkel och bestå endast av ost och frukt.
När det gäller desserter finns alla möjligheter för den uppfinningsrike i köket att låta fantasin flöda. Festligt blir det om värdparet lagt manken till för att göra desserten till måltidens stora tillfälle.

Dessertbestick

Ligger ovanför tallriken. Gaffeln med skaftet åt höger och skeden med skaftet åt vänster. Gaffeln är av tradition den man använder mest. Läs mer

Dinner jacket

Smoking. Se Black Tie
 

Slipper du om du hyr porslin, glas och bestick. Men smakar det så kostar det.
Se även Engångsartiklar och Hyra.
 

Se Husdjur.

Dop i hemmet

se dop

Dop i kyrkan

se dop

Dopklänning

se dopkläder

Doppresent

se dop

Dresscode

den engelska benämningen på klädsel. Engelsmännen har inte vår benämning på mörk kostym. De använder ordet Casual som betyder frivillig, tillfällig. Det finns flera grader av Casual: Lägst är casual, t.ex. chinos och skjorta, sedan Smart Casual, då tar du kavaj och sist Business Casual, då gäller även slips. Business är mörk kostym, helst kritstrecksrandig. Se casual eller informal se även Utländska klädkoder

Dress smart

En klädkod som avser Smart eller Casual. Se mer Utländska klädkoder

Dricks

Att ge 10-15% på notan är en god regel om man är nöjd med restaurangen. Se mer på dricks

Vid festliga tillfällen är vin den utan jämförelse vanligaste måltidsdrycken. Huvudregeln rött till kött och vitt till fisk och skaldjur gäller förstås, men båda alternativen bör finnas till hands så att alla smaker kan tillgodoses. Till vissa rätter, exempelvis Janssons, sillbord eller kräftor, lämpar sig öl och nubbe bäst. Oavsett vilken mat som serveras bör det alltid finnas ett eller flera alkoholfria dryckalternativ att tillgå.
Se även Alkoholfritt. Se även vinlista till olika maträtter Vinlista

Du

se Tilltal

Använda tallrikar dukas av från höger. Nya ställs också fram från höger.
 

Att duka vackert är en konst, och ger en njutning för ögat. En väl genomtänkt dukning bidrar också till ett trevligt och välkomnande intryck när gästerna strömmar till. Om festen har något speciellt tema, bör det synas i dukningen. (Se Tema.)
Grundregeln är tyg och glas istället för papper och plast, men båda varianterna har sina fördelar. Festens karaktär får avgöra. Basen i varje dukning är tallrik, glas, bestick och servett. Oftast går det åt flera tallrikar och glas per gäst.
Längst till vänster placeras den lilla brödassietten. På den kan servetten ligga. Men servetten kan även placeras på tallriken framför stolen, eller på bordet till vänster om gafflarna. Om det serveras flera olika drycker så står det glas som ska användas först längst till höger - allra längst t h står glaset för bordsvatten. Gafflar placeras till vänster, knivar och eventuell soppsked till höger, med de bestick som ska användas först längst bort från tallriken. Dessertbesticken placeras ovanför tallriken. Räkna med att varje gäst behöver 60 centimeters bordsbredd, för att det inte ska bli för trångt. Se även Dagen innan och Hyra.

Se Dessert.

Istället för att köpa eller att hyra glas och porslin, med mera. Billigare än att hyra, men att använda engångsartiklar blir i längden dyrare än att köpa riktigt porslin och riktiga glas. Inte lika kul heller.
Se Hyra.

Första intrycket är viktigt - i alla sammanhang. Lägg gärna ned lite omsorg på att göra entrén välkomnande och rolig, det kan bli en extra minnesvärd start på en lyckad fest.
 

God festetikett kan
sammanfattas i två små ord,
viktigare än alla formella
 regler: hänsyn och samspel.

Femtioårsfest, inbjudan

man delar aldrig på par
vid inbjudan. Läs mer här.
 

Av det latinska ordet festum. se fest
 

Den förberedda maten färdigställs, hämtas eller levereras.
 

Används i dagligt tal som benämning på en formell middag eller fest, där alla gamla traditioner tillvaratas. Det formella går igen i allt: inbjudan, klädsel, arrangemang.
Om man själv vill arrangera en fin middag för sina vänner är det inte nödvändigt att maten och dryckerna är exklusivare och mycket dyrare än vanligt. Det kan räcka med att (exempelvis) efterrätten är någonting utöver det vanliga. Det viktiga är att arrangemangen runt omkring stämmer med festens karaktär. Ett vackert dukat bord, med duk och servetter i tyg, levande ljus, blommor och placeringskort. Sammantaget ger det en inramning som förhöjer upplevelsen. Se Galamiddag.

Fluga, hur man knyter

Att knyta en fluga kan vara svårt. Att köpe en fuskfluga är lätt och helt rätt. Men vill du lära dig knyta, så titta här.

Flygets etikett

Nödvändiga säkerhetskontroller försenar. Och vad kan då göra saken värre än när passagerare inte ens förstår det grundläggande i hänsyn och respekt. Detta så allt nödvändigt går smidigare. se även flyg
 

Klädsel som kommit på modet igen på senare tid. Folkdräkt passar alldeles utmärkt på både herrar och damer i alla festliga sammanhang, inte minst bröllop. Ett fullgott alternativ oavsett vad som står på inbjudningskortet.
 

Glöm inte att ha en kamera i beredskap. Att titta på färgglada och
mer eller mindre skarpa bilder av upprymda gäster är ett utmärkt sätt att återuppleva festliga minnen. Vid större eller viktigare fester kan det till och med vara idé att i förväg be någon fotokunnig gäst ta ansvar för kamera och videoutrustning.

 

Se Högtidsdräkt.

Frackcoat, eller Frockcoat
se frockcoat

Frieri

Det finns många romantiska funderingar om detta viktiga ögonblick, som mannen oftast ansvarar för. Här kan du läsa mer om detta.

Frukt

Att äta frukt snyggt är en konst. Skala apelsinnen med fruktkniv, klipp av druvorna, dela äpplet eller ett päron med kniv, ta ur kärnhuset och ät i mindre bitar med bestick. Se mer på frukt

Frågor och svar

se Q&A

Frånskilda

se placera frånskilda

Ett vinglas fylls aldrig ända upp. Två tredjedelar är lagom om det gäller rödvin, något mindre om det är vitt vin i glasen. (Annars hinner vinet bli för varmt.)
 

Se Listor.

Placeras enligt traditionen alltid bredvid varandra vid bordet. De anses vara så förälskade att de inte kan vara utan varandra ens under måltiden. Men i dagens läge, då många väljer förlovning och samboskap framför äktenskap, måste regeln tillämpas mer selektivt – egentligen gäller den relativt nyförlovade par. De som varit förlovade i 30 år kan ju tycka att det är trevligt att ha någon annan till bordet . . .
Se även Gifta par.

Förlovning
se förlovning

Försenad

Till en fest, kan
man var max 15
 min. Mer än 20
min bör man kontakta
värdparet och meddela.
Läs mer på försenad.

Förtal

se skvaller

Kan med fördel stå framdukad då gästerna tar plats vid bordet, om den är kall.
Se även toast

Första träffen

Skall var högtidlig, gärna neutral. Varför inte teater, museum och bio. Gå på restaurang, men planera allt i förväg. En artig man betalar notan, men kvinnan skall erbjuda sig att dela den. Han säger givetvis nej. Läs mer på Kärlek

Till kategorin galamiddagar räknar vi i vårt land bl a de årliga kungamiddagarna och Nobelfesten i december.
 

Plocka undan familjens egna ytterkläder och ordna så att alla gäster får plats att hänga av sig. Galgar! Se även Hyra
 

Gifta sig för andra eller tredje gången

Kanske innebär funderingar. Kyrkbröllop kan det vara, men inte med brudmarsch eller helvitt för bruden. Brudbukett passar bra och gästerna klär sig som vanligt bröllop. Men man behöver inte ge lpresent och inte kasta risgryn om båda gifter om sig. Läs mer.

Äkta makar placeras aldrig intill varandra vid bordet. Enligt gammal sed är bröllopet det sista tillfälle då man och hustru har varandra till bordet vid festliga tillfällen. Se även Jubileum .
 

Se Dukning. eller Vinglas

Tala om att du ska ha fest och att det kan gå livligt till. Eller ännu hellre - bjud in då det passar.

Gudföräldrar

gudfar, gudmor, faddrar, fadder
se gudföräldrar

Guldbröllop

se guldbröllop eller frågor om guldbröllop

 

Gästerna är festens huvudpersoner och ska behandlas därefter. Att lägga ned stor omsorg på maten är naturligt för de flesta värdar. Lika viktigt är det att åstadkomma rätt blandning på gästlistan. Särskilt inför den lilla bjudningen är det angeläget att ställa frågan: vilka passar ihop? I en tid då många är gifta för både andra och tredje gången, måste ett förutseende värdpar naturligtvis också ta hänsyn även till dessa faktorer. Rätt väg att gå i det fallet är helt enkelt att rådfråga den person som är viktigast för festen.
Se även Ovänner.

Gå hem

gör man vid lunch efter 3 tim, middag 4 timmar med dans eller extra trevligt 5-6 timmar. Läs mer.

Gåruntfest

se dinnersafari

Se Present.

Handbukett

se på sidan om bröllop och blommor eller om du är
inbjuden till en fest, kan du gärna ta med dig snitt-
blommor som present. Ännu bättre är att sända dem
dagen innan och tacka för inbjudan. Då kan värd-
paret arrangera buketten i förväg till festen. Gammal
sed som är mycket uppskattad.

Handskar

se handskar

Handslag

se hälsa

Samtliga närvarande står
upp och utbringar en skål
för festföremålet (jubilaren,
brudparet, studenten).

Herrparfym
Det finns ett stort utbud. Men några enkla tips kan vara att blanda inte olika dofter. Ta god tid på dig när du testar. Avvakta gärna en timme innan beslut. Tvål doftar kortast tid, after shave sedan och mest Eau de Toilette. Svett får inte vara en doft du blandar in! dagtid citrus, kväll vanilj. Läs mer på denna sida om dofter.

Hiss

Att åka hiss kan innebära att man hamnar längst in, inte kommer ut eller någon måste springa ifatt hissen. Hjälp till, försök ha överseende med andras ovanor. Nys inte, hosta inte utan att hålla för ordentligt. Läs mer om detta på Hiss

Homosexuellt par, bröllopsklädsel

Det viktiga är att kläderna matchar varandra. Två män kan ha kostym, två kvinnor kan ha brudklädsel. Men vill den ena kvinnan ha byxor så är det ok. Men det skall anpassas efter situation och klädnivå. Så den ena i nte har jeans och den andra smoking. Läs mer här.

Hotellets vett och etikett
Att bo på hotell kan vara intressant, men man måste tänka på tystare tillvaro efter kl. 22.00 samt att iblnd ge städpersonalen dricks. Läs mer här.

Hund

Etikett för hundägare och hundälskare, det borde vara en naturlig sak. men det finns lagar och förnuftsregler. Koppeltvång 1 mars till 20 augusti är kag, ta upp efter hunden är förnuft. Läs mer om detta här.
 

När nya gäster bjuds in bör värdparet informera om att det finns hund, katt eller andra pälsdjur i huset. Som gäst tar man aldrig med sig något djur, såvida inte värdfolket givit sitt godkännande.

Allt går att hyra: festkläder, maskeraddräkter, festlokal, tält, bord, stolar, porslin, glas, bestick, dukar, servetter, ljusstakar, värmeskåp, musik, klädhängare och städhjälp. Och förstås serveringspersonal. Leta under rubriken Festlokaler eller Uthyrning i Gula Sidorna i telefonkatalogen. Tänk på att det inför storhelger, midsommar, jul och nyår, och klassiska festtillfällen, pingst och skolavslutningar, är viktigt att vara ute i mycket god tid med alla beställningar. Om möjlighet finns, ta gärna in offert från olika firmor. Och var noga med att ta reda på exakt vad som är medräknat i priset. Ingår både leverans och hämtning? Är moms inräknad? Se även Catering och Engångsartiklar.

Hålla upp dörren

en gammal sedvänja med sitt ursprung i forntida bruk. Att hålla upp dörren och släppa in damen först var ett skydd, avsett att låta kvinnan ta emot en attack av en oväntad fiende.
Läs mer på damerna först

Hälsa

se hälsning

När ordet högtidsdräkt förekommer på inbjudningskortet betyder det frack, eller för officerare uniform, inte smoking eller kavaj. De flesta män äger ingen egen frack, men det går utmärkt att låna eller hyra. När herrarna bär frack kommer damerna i sin finaste långa aftonklänning. Se även Klädsel och Folkdräkt.

Svara i tid. Inte senare än en vecka efter mottagen inbjudan, om inte annat anges på inbjudningskortet. Och kom i tid till festen. Högst en kvart efter utsatt klockslag, inte mer. Det hör heller inte till god festsed att komma för tidigt. Då riskerar man som gäst att störa värdparet i de sista förberedelserna.
 

Oavsett om inbjudan är muntlig eller skriftlig ska den, förutom anledning till festen, alltid innehålla uppgift om datum, klockslag, adress (portkod!), eventuellt tema och klädsel. En skriftlig inbjudan avslutas ofta med någon av förkortningarna OSA (Om Svar Anhålles) eller RSVP (franska; Réponse s’il vous plaît), följt av ett datum.
Som inbjuden gäst bör man alltid respektera värdfolkets önskan om ett svar inom utsatt tid. (Se I tid.) Ibland förekommer texten ”Svar: Endast återbud” (engelska; Regrets only). Då behöver man bara höra av sig om man inte kan komma.
Som värd eller värdinna kan det vara värdefullt att ta för vana att pricka av på gästlistan för varje svar som kommer in. I synnerhet vid stora fester är det annars risk att något svar glöms bort.
Se även Utformning.  Inbjudan till dop
Utformning och hur besvara se, inbjudan

Inbjudan till subskriberad (betalar själva) bröllopsfest

Ibland har man inte råd att bjuda alla. man kanske måste be gästerna betala för sig. Det går utmärkt att göra så. Läs mer här.

Inflyttningsfest

När man fått första lyan, pengarna räcker dåligt, men man vill ha fest. Köp bestick, tallrikar och glas på loppis eller låna ihop. Ordna plasthinkar till disken, fixa pappersdukar och gör ett enkelt bål. Gästerna tar med dryck och bjud på vegetarisk sallad. Mer tips se inflyttningsfest

Informal

Dresscode informal. Englands ord för mörk kostym. Se
dresscode eller informal

Se Lokal.

Inslagna presenter

Alla presenter skall vara
inslagna utom blommor.
Se mer på presenttips
 

Invigning

av lokaler produkter mm.
Börjar med samling och
väntan på invigaren. Musik,
tal, bandklipp, rundvandring
 och lunch. Läs mer här.

Internet

se Netikett

Jackett

ett plagg, mest använt i England, till förmiddagsbröllop eller mottagning fram till lunch.
Se mer på jackett eller jackettklädsel kvinna

Att äkta makar som varit gifta i 25 respektive 50 år firar silver- och guldbröllop känner de flesta till. Här fyller vi på med några fler jubileum som också är värda att fira. 5 år: träbröllop. 10 år: tennbröllop. 15 år: kristallbröllop. 20 år: porslinsbröllop. 30 år: pärlbröllop. 35 år: korallbröllop. 40 år: rubinbröllop. 45 år: safirbröllop. 60 år: diamantbröllop. 65 år: krondiamantbröllop.

Julbord

se julbord

Julklappar
Julklappen kommer från en lantlig jullek. Men klappade på ytterdörren till någon som bodde i närheten och kastade in något föremål (ofta en julbock) och sedan gällde det att utan att bli sedd, ta sig därifrån. Här kan du läsa mer.
 

Står det kavaj på inbjudningskortet så betyder det inte mörk kostym. Ordet kommer från Kavajkostym Det innebär byxa och kavaj i samma tyg, färg är friare. Mörk kostym kan fungera, men då med färgad skjorta som sänker nivån. Ibland förekommer orden Valfri kavaj. Det innebär att även udda kavaj är tillåtet, se blazer
Se även Klädsel ,kavaj , kavaj damer eller casual

Kavajkostym
är ett äldre begrepp som beskriver en kostym i valfri färg med färgad skjorta och slips därtill. Se kavaj Skrevs Mörk Kavajkostym avsågs mörk kostym med vit skjorta och därtill slips.

Keps

se mössa

Kindkyss

Börjar man alltid på den andra personens högra kind (man håller till vänster) I Sverige räcker det med en puss, i sydeuropa tre. Se mer på Kindpuss

Klockslag

se passa tid

Kläder begravning

se begravning, kvinnans kläder

Ofta ett ämne till mycket huvudbry, både för kvinnor och män. Ett korrekt val av klädsel omges av både skrivna och oskrivna regler. Till att börja med bör påbjuden klädsel anges i inbjudan, som en artighet mot gästerna.
Det minskar risken att någon kommer i smoking när det är jeans som gäller, och vice versa. Om du som gäst är det minsta tveksam om vad som förväntas, fråga värdparet! Att komma i fel kläder är ingen bra start på ett kalas, även om ett misstag i klädvalet inte ska överdrivas.
Att protestera med sin klädsel är däremot direkt förkastligt, då är det bättre att avstå från att gå på festen. I Sverige indelas festklädsel i tre huvudtyper: Folkdräkt . Om inbjudan är formell och inte innehåller upplysning om klädsel, är det underförstått högtidsdräkt som avses.
Klädsel till dop  se Dopklädsel honom eller Dopklädsel för henne   Dopklänning se dopkläder
Klädsel för vardag, se vardag
Klädsel disputation, se disputation

"Kom som du är"

Betyder inte sidenpyjamas eller lättklädd. Läs mer.

Komplimang
En komplimang, uppriktig eller inte, skall betraktas som en vänlighet. Om någon säger "vad fin du blir i den kjolen" skall du inte svara med ett muttrande att "det säger du bara för att vara snäll". Man svarar tack och visar att man uppskattar vänligheten. Börja inte heller säja emot när du fått en komplimang. Att ge komplimanger är ofta uppskattat. Gör det när det passar. Om klädsel, frisyr eller vad som passar. Notera ordvalet förut. Säg "vad fin DU blir i den kjolen" säj inte "vad fin din kjol är"

Kondoleans, kondolera

se begravning

Konfirmation

Förr bar man mörk kostym
eller förmiddagsdräkt.
Konfirmanden samma och
flickorna svart klänning.
Allt ersatt av kåpan. Klädseln
 fin Kavajklädsel och en liten
mottagning i hemmet på
konfirmationsdagen passar
för de närmsta släktingarna.
Läs mer här.

Konjakskupa

Ett runt glas, med låg fot och stor kupa, avsett att dricka konjak i. Se bild.

Var taktfull i allt du säger kring matbordet. Kommentarer som inte lämpar sig för allmänt hörande undviks helt, eller sparas till det mindre sällskapet. Att föra viskande samtal med sina bordsgrannar anses av många oartigt, vilket bör respekteras. Lägg heller inte beslag på någon av gästerna helt och hållet för egen del. Försök istället bidra till det allmänna samtalet med en väl avvägd brandfackla eller en god historia, det kan få fart på en trevande diskussion, alternativt bidra till att höja stämningen kring bordet.

Kontaktannons

Det gäller och planera annonsen. Man måste veta vad den avser, vem man söker och hur man gör när man får svar. Läs mer här.

Kvinnlig värd

I affärer är värdskapet helt könsneutralt. Kvinnan kan vara värd och hon kan ha kvinna till bordet. Läs mer här.

Kramar

Kräver många gånger både takt och finess. Om man ser minsta tvekan skall man omedelbart dra sig tillbaka. Detsamma gäller all beröring. Etikettsmässigt avstår man beröring mellan axlar och knän, om man inte är nära vänner. Se mer på Kramar och beröring

Kravatt

se slips

Krukväxt

ger man inte bort som gåva, då den anses ge besvär med att skötas under en lång tid framöver. Ställs aldrig på bordet vid middag som prydnad, då jord anses smutsigt.

Till rätter som innehåller intensiva kryddor - vitlök, saffran, mynta - är det lämpligt att servera vitt bröd. Brödet hjälper till att dämpa den starka kryddsmaken, så den inte tar död på vin och andra smakupplevelser. Även persilja neutraliserar stark vitlökssmak.
 

Den traditionella kräftpremiären var 8 augusti, men sedan 1994 får kräftor fångas och säljas året om. (Lokala bestämmelser kan förekomma.)
 

Kundvagn

se varuhus

Kungamiddag

Det kan finnas mycket att tänka på om man skall på middag med Kungligheter. Högtidsdräkt, transporter, börja inte tala för Kungen. Läs mer på Kungamiddag.

Står kvar på bordet, som en form av underlägg, under förrätten, varmrätten och osten. Kuverttallriken dukas ut innan desserten serveras. Läs mer under denna länk.

Kärlek

är underbart. Men många minor finns att trampa på. Läs mer om etikett vid kärlek här.
 

En ofta förekommande skröna säger: Lag om! utropade vikingarna när de skickade runt mjödhornet för att alla skulle kunna ta en klunk, utan att någon blev utan. En lagom klunk, med andra ord. Nu tar vi udden av detta, för ordet lagom kommer från "av lagen kommen". Alltså det bästa alternativet.


Lagom klädsel

se kläder lagom
 

Levnadsvanor

se sedvanor

Gör kom-ihåg-listor
över allt som ska
ordnas inför festen.
Det är praktiskt (du
slipper stressa sista
dagen!), även om det
låter byråkratiskt och
tråkigt. Dessutom kan
listorna sparas och på
så sätt underlätta
planeringen av kommande
fester.

Livrem

Skall matcha skorna. Ju smalare desto mer formellt. Läs mer på Bälte.
 

Levande ljus pryder de flesta festbord. Men glöm inte att gå en extra släckningsrunda när kalaset är över. Undvik värmeljus - ljuset ska helst komma uppifrån eller rakt framifrån, annars kan det ge fula skuggor i ansiktet. Låga blommor - höga ljus är en tumregel.
 

Ljus begravning

Innebär att gästerna fortfarande klär sig med stil, men färgerna är valfria. Slips kan väljas fritt. Läs mer

Inomhus eller utomhus? Hemma eller i hyrd lokal på
stan? Fest i tält? Att bestämma festplats är ett av de första beslut som värdfolket måste fatta. Valet av lokal styrs oftast av antalet gäster och festens karaktär. Miljön är en viktig del av totalupplevelsen kring varje arrangemang. Kanske kan det vara värt en extra slant att någon gång hyra in sig i traditionsrika källarvalv eller pampiga 1700-talssalar. Se även Catering och Hyra.

Lysning

se lysning och lysningsmottagning

Låna pengar

Ett litet handlån kanske? Kan man neka en god vän det? Javisst! Om man saknar pengar, men har man själv lånat av denne, då kan man inte det. Läs mer på handlån.

Maid of honour
En hederstärna internationellt, i Sverige en brudtärna som redan är gift. Läs mer här.

Står det maskerad på inbjudningskortet, följ uppmaningen och klä ut dig – eller avstå från att gå. Sabotera inte festen genom att dyka upp utan förklädnad.
Se även Tema.

När matsedeln görs upp, tänk på att välja något som alla kan äta. Att anpassa maten efter sällskapet är en bra grundregel. Det som vissa uppfattar som en delikatess kan av andra betraktas som helt oätbart. Till den kategorin hör bland annat inälvsmat och surströmming. Såvida det inte finns alternativ, eller alla gäster är införstådda med vad som kommer att bjudas, kan det därför vara klokt att inte servera lever eller njure som huvudrätt.
Andra rätter (till exempel skaldjur, kronärtskockor och majskolvar) kan av praktiska skäl - svårt eller omständligt att äta - vara mindre lämpliga som festmat. Samtidigt gäller förstås det omvända förhållandet - tänk att få frossa i en riklig skaldjursbuffé!
Slutsatsen blir därför: det som är rätt i ett sammanhang, kan vara helt fel i ett annat. Vad vore en kräftskiva utan kräftor, eller en punschmiddag utan ärtsoppa? Men kräftor på ett bröllop, eller ärtsoppa på julbordet? Nja, det har nog de flesta svårt att tänka sig.
 

Minnesstund

se minnesstund

Mingla

Småprata på en fest. Konversera. Se mer på mingla.

Mobikett

se mobiltelefon

 

Mobiltelefon

Idag rör vi oss allt mer, och blir allt mer tillgängliga för andra. Det kan ofta var störande för omgivningen om du inte följer vissa oskrivna spelregler. Detta av hänsyn till andra. Mobiltelefon på tåg, restaurang mm och telefonsvarare har nya regler.

Modern etikett

Den moderna etiketten handlar om tåg, taxi, flyg mobiltelefoner och allt annat nytt som vi har för att bli oberoende. Dessa kräver regler för hänsyn mot andra.
 

Inte nödvändigt, men visst kan dansen efter maten
bli festens höjdpunkt. Förinspelade/brända kassettband/CD-skivor med en väl genomtänkt blandning av lugna och riviga låtar, duger oftast bra som stämningshöjare.
Var noga med att välja musik som passar att dansa
till. Eller hyr in en discjockey, om kassan tillåter.
Levande musik är naturligtvis allra festligast, men
det kan bli väldigt dyrt om inte kunskaperna finns i
bekantskapskretsen.
 

Mörk kavaj

finns inte som begrepp, läs mer på mörk kavaj

Mörk kostym

Är en kostym med byxa och kavaj i samma tyg. Helst mörkt blå alternativt mörk, mörkt grå men även svart passar numer. Med tunna ränder går också bra, men det är något finare utan. Se kostym, mörka kläder begravning se begravning och även kavajkostym

10 november. Firas mest i Skåne med gås-middag.
 

Namngivningsceremoni

se namn

Namn på inbjudan

Ett bekymmer. Inget absolut svar finns. Titta på underskrift. Men ofta skriver man hans namn först på kuvertet, och hennes namn först i inbjudan. Men obs! det kan variera i åsikter. Inget är mer rätt än det andra.

Se Vickning.

Naturens Vett och Etikett

se natur

Netikett

Är etikett på Internet. Utöver de regler som varje datornätverk har , finns även ett antal riktlinjer för hur vi bör bete oss på Internet. Dessa mer eller mindre oskrivna förhållningsregler brukar kallas för netikett, vilket kommer av de engelska orden för nät (net) och etikett (etiquette). Netiketten har därför till stora delar kommit att handla om sådana saker som hur man bör bete sig när man skickar e-post eller deltar i nyhetsgrupper. Att slippa bli betraktad av övriga Internetanvändare som en klant kan vara skäl nog för att följa nätreglerna.

Ni

se tilltal

Nobelfest

se Kungamiddag

Nyårsfirande

Nyåret firas troligen till minne av den åttonde dagen efter Kristi födelse. På åttonde dagen omskars judiska gossebarn. Det var först på 1500-talet som man samordnade nyåret i Europa. Firande med att vaka in året är en tämligen ny företeelse, som numer ofta sker i festligt sammanhang. Läs mer på nyår

När och var om klädsel

se När och Var

O.S.A

Om svar anhålles. Normalt svarar man inom 7-10 dagar, annars enligt angivelse. Se o.s.a

Ordnar

Ordnar, utmärkelser och dekorationer bärs alltid till högtidsdräkt eller paraduniform. Medaljer kan variera. Läs mer på ordnar

Ibland är det ofrånkomligt, exempelvis på grund av nära släktskap, att bjuda personer som man vet tycker illa om varandra. Då gäller det att göra det bästa av situationen och placera de trätande vid olika bordsändar.
Se även Gäster.

Passa tiden

vid fest kan variera. Normalt är inom 15 min. Högtid eller officiella sammanhang är exakt tid. Lokalt kan det skilja sig. Läs mer på passa tiden

Om placeringskort används läggs de uppe på, eller vid foten av högsta glaset vid respektive plats. Se även Bordsplacering .  Placeringskort

Placeringslista

Eller planeringsplan. En lista placerad i entrén, så gästerna finner sin plats. Läs mer på placeringslista.

Man måste inte ha med sig någonting, i synnerhet inte om värd och gäst är goda vänner som ofta ses. Men kommer man som ny gäst för första gången uppskattas det säkert av värdinnan om gästen har med sig en mindre gåva i form av en blomma, en flaska vin, en chokladask, en bok eller en skiva, en burk hemgjord sylt, eller någon annan liten sak, kanske ett prydnadsföremål. Om du väljer att ha blommor med dig, glöm inte att ta av papperet utanför dörren innan du överlämnar buketten till värdinnan.
Är det en stor fest eller mottagning bör ett litet avsändarkort följa med alla presenter, för att underlätta festföremålets utskick av tackkort. Mottagaren ställer efter hand fram blommor och eventuella presenter till gästernas beskådan och förnöjelse. Se även Blommor. Se även sidan presenter

Oftast klarar gästerna av den delen själva, även om de är obekanta för varandra vid ankomsten. Men om värdfolket hinner med kan det, för att underlätta samvaron, vara en god idé att föra ihop gäster som man vet har något gemensamt: liknande intressen, arbetar i samma bransch, och så vidare.
Man presenterar sig bäst genom att säga sitt namn, och då säger man både sitt för och efternamn. Att enbart säga sitt förnamn kan uppfattas som lite barnsligt och att säga efternamnet låter högtravande. Och som jag sa, yrkestitel avstår vi i privata sammanhang. I tjänsten däremot är det en fördel att berätta vem man är, med fullständigt namn och titel.
Läs mer om  presentation,


 

Presentationskort

se visitkort

Präst

före dopet, vid dopet, efter dopet

Rehearsal dinner
En generalrepetition av bröllopsmiddagen. Inte ovanlig företeelse i USA.

Remmare

Ett grönt vitvinsglas på fot. Läs mer på vinglas.
 

Representation

se affärsetikett eller restaurang

Restaurangbesök

se restaurang

R.S.V.P
Répondez si´l vous plaît. Om svar anhålles. Franska, en artig internationell fråga som betyder "vill ni vara så snäll och svara". Man besvara alltid en inbjudan, vare sig man kan komma eller inte. Frågan skall alltid bevaras på det sätt som angivits. Står det telefonnummer ringer man, är det adress skriver man osv. Läs mer här

Röd klänning på bröllop

kan man ha det, javisst! Se mer här.

Kontroversiellt ämne. En rökare frågar förstås alltid om det går för sig att röka, innan den första cigarretten tänds. Och ett eventuellt nej accepteras utan sura miner. Å andra sidan är det inte särskilt gästvänligt att först bjuda in och sedan inte tillåta rökning. I många fall löses frågan praktiskt genom att rökarna tar sitt bloss på balkongen eller i trädgården. Om rökning tillåts får värdparet inte glömma att ställa fram askfat. Vid sittande bord anses det oartigt att röka före desserten. Se även Allergiker.

Sandwich

en förrätt som avätes med kniv och gaffel. Se mer

Sedvanor, sedvana, sedvänja

är etikett, levnadsvanor eller levnadskonst som går i arv eller är en tradition. Tex. jul, nyår, midsommar.
se på gå via denna webbsidas förstasida till
traditionell etikett.

Semidress

Udda klädkod, som mest sammanfaller med engelskans Smart eller Casual.

Hör hemma i knät. Inte under hakan, i urringningen eller på bordet. Se vid bordet
Se även Dukning.
Att bryta en servett riktigt kan vara en svår konst. Här finns tips och råd och bilder. Bryta servett

Servering från höger eller vänster
Man serverar det gästen skall ta själv från vänster sida ich det som är upplagt på fatet från höger. Vin serveras från höger. Och man dukar ut tallriken från höger, men ställer in den nya från vänster. Läs mer här.


Sex
Kan kräva vett och etikett. Läs mer här.

Skilda föräldrar

bordsplacera skilda föräldrar, far- morföräldrar
se skilda

Skottdagen

Det är dagen då alla flickor får fria. Läs mer.

Singel

och bortbjuden. Kan vara besvärligt. Bjud på en liten fest hemma. Läs mer här.

Någon måste naturligtvis bli sist kvar, såvida inte alla kvarvarande gäster väljer att bryta upp samtidigt när tiden är mogen. Att vara den siste som lämnar ett lyckat kalas behöver givetvis inte betyda någonting annat än att han eller hon har haft roligt. Men om personen i fråga inte är i stånd att inse vad klockan är slagen bör värden ta initiativet och erbjuda sin gäst en räddande reträtt, innan situationen hunnit bli pinsam för båda parter. Ska jag beställa en taxi till dig?
Se även Taxi.

Att bli sjuk i sista minuten är alltid ett godtagbart skäl till att utebli från en fest som man redan tackat ja till. Detsamma gäller om någon nära anhörig blir hastigt sjuk. Men glöm inte att meddela värdparet.

Skaka hand

se handslag

Skor

se Q&A eller Kavaj
av eller på? Skor skall inte tagas av när man är gäst. Är ytterskorna smutsiga, så byter man. Se mer om skor
 

Skriva

Inbjudan eller brev. Se skriva.

Skvaller

Usch! Men är allt skvaller? Nej! Lite små elakheter måste varje fest tåla, men angrepp och förtal är annat. Läs mer på skvaller.

Ordet skål har sitt ursprung i fornnordiskans skal, med betydelsen dryckesbägare, det gemensamma mjödhornet. Festens första skål utbringas av värden eller värdinnan, i slutet av välkomsttalet. Se Välkomsttal. Att besvara en skål kan gå till så här: höj glaset, sök ögonkontakt med den som skålar, drick (en klunk), titta återigen på den person som utbringade skålen, tacka för skålen med ett vänligt leende, ställ ned glaset. Någon dialog behövs inte. Vid en gemensam skål höjer alla runt bordet sitt glas och skålar i första hand med de närmast sittande. Kvällens sista skål utbringas vid tacktalet. Se Tacktal.
Se mer om just hur man skålar på Skåla

Slips

Från franskans 1600-tal och ordet cravates. Kroatiska soldater lärde franska hovet, och sedermera engelsk klassisk klädstil som gav mannen en symbol. Se slips
slips begravning, se begravning

Smart eller Casual

är begreppet för "sportklädsel". Men i engelskan avses då udda byxa med blazer. se dresscode

Allt vanligare som festplagg. Har du ingen egen kan du låna eller hyra. Står det smoking på inbjudan förväntas damerna uppträda i kort eller lång aftonklänning.
Se även Klädsel.

SMS

SMS är ett alltmer vanligt sätt att kommunicera med varandra. Ett SMS kan fungera när du bjuder in vänner och kompisar, men kanske en inbjudan till bröllop eller släktmiddag ska ske mer formellt. Läs mer om SMS etikett här.

Smörgårdsbord

Det svenska smörgårdsbordet har anor från 1700-talet och Brännvinsbordet. Lite salt, smör och bröd samt brännvinskannan. Järnvägens restauranger fick detta att leva på nytt. Ett smörgårdsbord äts efter etikett, sill först, majonäs sedan, kallskuret och skinka, varmrätt, ost och sist dessert. Ny tallrik till var omgång. Läs mer på Julbord och smörgårdsbord.

Javisst! I synnerhet till finaste aftonklänningen. Ta det vackraste du har. Örhängen och halsband förstås, eller slå på stort med diadem på huvudet - à la Silvia (används enligt gammal sed bara till högtidsdräkt).


Snabbkurs i etikettsregler

Med 10 enkla regler kan du fort få en hyfsad stil.
se 10 regler

Snaps

Till julbordet, då är det gott med snaps. Tips finns här. Och skall man ta hela snapsen eller bita av, eller skålar man överhuvudtaget i snaps? Javisst, lär dig mer här.

Sommarfin

se frågor om klädsel

Sorgband

bäres veckorna fram till begravning,
se även sorgband begravning

Släng inte matsedlar, sånghäften, inbjudningstexter, med mera. Sätt in i en pärm och spara till kommande kalas. Gärna med små noteringar. Det underlättar vid planeringen av framtida fester.
 

Spilla ut

se spilla

Om festen hålls i hyrd lokal, ta reda på om städningen ingår i priset. Äger kalaset rum hemma gäller det att ta dammsugaren i vacker hand och göra jobbet själv.
 

Betalfest. Användbart sätt att ställa till med stort kalas utan att någon behöver ruinera sig. Den, eller de, som administrerar, arrangerar och sköter festen är värdfolk, medan övriga närvarande uppträder som vore de vanliga inbjudna gäster. Med den skillnaden att de i förväg betalat in en bestämd summa per kuvert. På inbjudningskortet ska noga anges vad som ingår i priset. Värdarna beräknar i förväg alla kostnader och delar summan med antalet gäster.
 

Får du göra någon annanstans än på fest. Annars riskerar du att aldrig mer bli bjuden. Om värden eller värdinnan föreslår en gemensam sysselsättning spel, lek eller dans får en god gäst inte se uttråkad ut eller protestera. Alla deltar efter sina förutsättningar.
 

Tredje torsdagen i augusti.

Svar

se O.S.A

Svettikett

Sweatiquett, ett förhållningssätt på gymet.
Se svettikett
 

Julbord i december och kräftor och surströmming i augusti. Javisst, men även andra tider på året kan det finnas anledning att tänka på vilka råvaror, grönsaker och bär som är som bäst.
 

Några glada och välvalda visor, framförda vid rätt tillfälle, piggar upp de flesta kalas. Om talangen finns och du kan hylla festens huvudperson med en egenkomponerad text, gärna till en välkänd melodi, blir du en extra uppskattad gäst. Ska det sjungas mycket är det en fördel om varje gäst utrustas med ett eget sånghäfte, som läggs ut vid borden.
Se även Toastmaster.  Se även sång

En skriftlig inbjudan besvaras med ett skriftligt tack, efter väl genomförd fest.
 

Tacktalet hålls av den person som sitter närmast till vänster om värdinnan, på hedersplatsen. Personen ifråga bör informeras om sin placering i god tid (några dagar) innan festen, så att han i lugn och ro hinner förbereda sig för sin uppgift som tacktalare. Ett tacktal innehåller oftast några väl valda ord om den goda maten och den gästvänliga stämningen och får gärna vara kryddat med en eller annan god anekdot. Ett traditionellt tacktal avslutas med att dagens sista skål utbringas. Genom att hålla ett öga på värdinnans servett, visste gamla tiders tacktalare när det var dags att ta till orda. När värdinnan lade ifrån sig sin servett intill tallriken markerade hon samtidigt "nu blir det inte mer mat vid bordet".
 

Två tal förekommer på alla fester, Tacktal . Se respektive ord. Ibland räcker det med dessa två tal, men lika ofta förekommer flera ytterligare tal. Att bli en bra talare kan du lära dig här: Talare  Talet till jubilaren, talet till studenten, talet till silverbröllopsparet, till exempel. De flesta tal är välkomna, men finns det en toastmaster på festen bör ingen ställa sig upp och tala spontant ur hjärtat. Toastmastern ska i förväg vara informerad om vilka som vill hålla tal. Se Toastmaster och Skål. Den ovane talaren rekommenderas att hålla ett kort, kärnfullt tal och att inte inleda med den slitna frasen: "Jag är verkligen ingen talare".
Tal vid dop.

Tvistas det en del om bland etikett- och festkunnigt folk. Vissa förespråkar ett begränsat användande av de små stickorna, av estetiska skäl (Vem vill se rakt in i gapet på bordsgrannen som pillar loss matrester?), medan andra tycker att tandpetare alltid bör stå framme, så att gästerna kan förse sig vid behov. Vi väljer en gyllene medelväg: tandpetare som används diskret och med måtta kan absolut accepteras. Läs mer här.
 

Taxi

Etikett för taxi är en av de nyare reglerna. Tänk på att du är på besök på en arbetsplats, tal, ljud, dofter kan vara bra att visa hänsyn med.

Teater

Har sin etikett vad det gäller klädsel, uppträdande och hur man får titta på andra i kikare. Allt detta läser du om på Teateretikett.

Användbar idé i många festsammanhang. Oändliga variationsmöjligheter. Maten kan vara temat: skördefest, gourmetmiddag, havets läckerheter. Eller landet/landsdelen: grekisk fest, mexikansk afton, skånskt gästabud. Eller färgen: med mat, dukning och klädsel i genomgående grönt, vitt eller rosa. Eller låt tidsepoken vara vägledande. En 60-talsfest med tidsenlig mat, dryck, klädsel och musik väcker både minnen och känslor till liv.

Tidig

Till en fest får man inte vara. Värdparet skall hinna bli klara. Att komma för tidigt är synnerligen opassande. Läs mer på tidig.

Till bords

se till bords

Tilltal

Du eller ni? Valet är svårt, men upprepa inte ordet Ni hela tiden, säg Du om ditt Ni besvaras med Du. Välj Ni om du är tveksam, men Du kan alltid användas utom till Kungligheter. Läs mer Du o Ni

Nog är det trevligt med något litet att stoppa i munnen till drinken före maten. Chips, jordnötter, oliver, grönsaksdip eller småsandwich. Här finns även plats för egna idéer. Se Aperitif.

Har vi lagt bort för länge sedan - om inte utländska gäster finns vid bordet.
 

Toast

se förrätt

"Skålmästaren" håller ordning på talarlistan och sånghäftet. Bör vara någon annan än värden. Välj en pålitlig festpådrivare. Och utrusta honom eller henne (kallas då Toastmistress) med en liten klocka att pingla i eller en låtsastrumpet att tuta i, för att påkalla uppmärksamhet. Vid riktigt stora fester kan det även vara idé att låta toastmastern disponera en bordsmikrofon, som även de olika talarna kan använda. Det är bra om toastmastern presenterar sig tidigt under kalaset, så att gästerna kan anmäla eventuella tal. Under middagen bör toastmastern ha en dialog med eventuell serveringspersonal, så att inte tal och servering stör varandra. Förekommer telegramuppläsning på festen, brukar även det vara en uppgift för toastmastern.
se toastmasters uppgifter

Toastmasters uppgifter på annat än bröllop, titta här.
 

Se Toastmaster.

Damen till höger, smörgåsassiett och serviett till vänster.
 

Tvådelad frackklänning

se frågor om frackklänning

Tågetikett

Etikett ombord på tåg innebär att man köar, inte tar för stor plats med tidningen, att man erbjuder sin plats till äldre eller garavid mm. Läs mer på Tåg

Se Lokal.

Udda byxa till kavaj

En byxa som inte är i samma tyg eller inte helt samma
färg/nyans är inte korrekt till mörk kostym, eller till
kavaj. Det är iså fall Udda Kavaj som gäller. Se mer på
frågor om kavaj

Unchanged

Innebär inte "Kom som du är", men mer chinos och byxa, lättare klänning för henne.

Se Musik och Sång.

Underskrift

Hans eller henne namn först? Alltid familjeordning dvs. svärdssidan först, spinnsidan sedan. Men inget absolut svar finns. Se namn

Se Barn.

Uppvakta med present

Att uppvakta någon man tycker om är en uppskattad gest. Men tänk på att varje gåva kan ge ett underförstått budskap. Strumpor-du har fotsvett, Parfym-lukta bättre, Skönhetsmedel-bli vackrare, Väckarklocka-passa tiden osv. Läs mer på Presenter

Inbjudningskort kan se väldigt olika ut. De kan antingen vara strikta, förtryckta kort, endast innehållande de nödvändigaste uppgifterna. (Se Inbjudan). Eller de kan vara personligt utformade, hemmagjorda kort, med mer fantasifulla texter. Oavsett kortets utseende bör man som gäst alltid känna sig glad och hedrad för att ha blivit utvald och kallad till kalas!

Utländska klädkoder

se mer här
 

Utmärkelser

se ordnar

Ett omtänksamt värdpar anger i inbjudan om festen ska vara utomhus, och påbjuder klädsel därefter. Se Lokal.

Vardag

Klädsel som omfattar den bättre klädsel som bärs på en arbetsplats. Se vardag

Räcker inte den egna ugnen finns värmeskåp att hyra. Se Catering och Hyra.

Se Meny.

Varuhus

se snabbkassa eller kundvagn eller knuffa kundvagn

Bra att ha i beredskap.
 

I de flesta sällskap finns det som regel någon eller några vegetarianer. En tillmötesgående värdinna väljer mat som passar alla gäster, eller gör en särskild anrättning till den som inte kan eller vill äta vissa saker. Se även Allergiker och Meny.

Vernissage

Det är den första visningen av en utställning. Ofta förknippad med lite fest. Läs mer.

Om festen börjar tidigt och beräknas pågå länge, kan det vara bra att ha någon form av nattmat i beredskap. Klassikern Janssons frestelse står sig än, men kan naturligtvis ersättas av andra rätter. Goda korvar, bröd och ost eller pytt i panna är några förslag. Till vickningen serveras företrädesvis öl och nubbe eller mineralvatten. Historiskt antar man att det kommer från begreppet efterbjudning. Läs mer Nattamat
 

Vin

se Vinlista eller Vintips

Vin som present

skall det drickas direkt? Nej är svaret. se mer om frågan här

Ett vinglas fattas och lyfts i sitt ben, med lätt fingerstöd mot kupan. Aldrig med hela handen mot kupan. Det anses inte elegant och kan dessutom påverka vinets temperatur. Denna regel kan dock, med viss rätt, uppfattas som onödigt snobberi.
Se foton och läs mer om alla sorters glas här.

Visitkort

se visitkort

Vårdad klädsel

se vardag
 

Se Entré och Välkomsttal.

Välkomsttalet hålls av värden eller värdinnan när vinet till huvudrätten är serverat, men innan maten kommit in på bordet. Av välkomsttalet ska framgå varför bjudningen hålls (50-årsdag, studentskiva eller dylikt) och det avslutas alltid med orden: Skål och välkomna! Om någon eller några av gästerna är nya bekantskaper tar välkomsttalaren lämpligen tillfället i akt att presentera dem för övriga gäster och riktar också ett speciellt välkomnande ord till förstagångsbesökarna. Se även Skål.

Vänner
se ta med en vän
 

Planera för en succé. Ordna så ni kan vara med på festen och inte springer fram och tillbaka mellan kök och matbord. Är det ett stort kalas kan det vara idé att betala personal eller be yngre släktingar om hjälp. Se Catering, Hyra och Listor.

Värdinna

En värdinna, såväl som värd har till uppgift att se till att festen blir en succé. Det är inte enbart vid bordet värdinnan agerar. Efter maten, när alla rest sig, på värdinnans uppmaning börjar hennes "regi". Det gäller att se till gästerna, presentera dem för varandra.

Egentligen en förvanskning av Vårfrudagen. Våffeldagen sammanfaller med Marie bebådelsedag som infaller varje år mellan den 22 och 28 mars.
 

Whisky, Whiskey

en bra present. Läs mer på whisky

Yrkesrepresentation
Innebär vissa andra åtaganden. Kvinnor blir värdar, hedersgästen kan placeras ibland kollegor, men glöm inte tala om det för honom/henne. Planera noga upplägget, sprid er som företag ibland gäster. Läs mer om värdskap.

Se Garderob.

Se Jubileum.

Äta upp

Måste man äta upp på tallriken. Nej, inte om du blivit serverad. men ta aldrig för dig mer än du kan äta.
Läs mer på denna sida.

Se Barnvakt och Sjukdom.

En av de tråkigaste saker som kan hända på en fest är att gästerna inte får äta sig mätta. Var därför noga med att beräkna hur mycket som behövs av mat och dryck. Gammelmormor kanske bara äter en halv portion, medan den unge idrottsmannen gärna äter för två. Här är en liten lathund som kan tjäna som ungefärligt riktmärke Alla mått är per person): hel kött/150 gram, benfritt kött i grytor/100-125 gram, fiskfilé/150 gram (fet fisk mättar bättre än mager) orensad fisk/300 gram, huvudrättssoppa/3 dl, sås/1/2-1 dl (magra går åt mer än feta), glass/2 dl. En vinflaska brukar räcka till 6 glas och varje gäst dricker i genomsnitt 2-3 glas. Av det mousserande aperitifvinet dricks cirka 1 1/2 glas. Starkvin/dessertvin räcker normalt till 12-14 glas per flaska och ett glas per gäst. Väljer du att ta hjälp av en cateringfirma så ansvarar firmans personal för att åtgången blir rätt beräknad.
 

Se Dryck och Vickning.

 

Öppet Hus

På en helg, gärna lördag eller söndag, och med start på eftermiddagen mellan 14.00 – 17.00.
Du kan också bjuda in med start kl 17.00 och därmed inte ha sluttiden satt. Men då får du räkna med mer gäster och vad som därtill följer med mat och dryck.
se även catering eller Bjudning-Öppet Hus

En välfunnen överraskning kan bli festens höjdpunkt. Ett extra spirituellt tal, ett sprakande fyrverkeri eller varför inte en hemlig gäst? Använd fantasi och lekfullhet.