etikettdoktorn.se

Vett och Etikett / Affärsetikett

   Bordsplacering och tacktal

   


Den absolut bästa placeringen är om du har värden eller värdinnan till bordet. Du sitter då på värdens högra eller värdinnans vänstra sida. Tacktal sker alltid av den person som är placerad på hedersplatsen.

Börja alltid med att planera placeringen i god tid. Har ni många gäster så skriv namnlappar och lägg ett pussel vid ett låtsasbord. Lägg ned mycket arbete på detta, sov på saken, ändra gärna och var kritisk. Ändra alltsammans om det inte verkar fungera.

Finaste placeringarna
Finaste placeringen är alltså med värd eller värdinna som skrevs i inledningen. Därefter kommer den näst finaste placeringen. Det är om du sitter på andra sidan om värdparet. En väldigt bra placering av värdparet är när de sitter vid varsin bordsände. Det innebär att ingen gäst känner sig placerad alltför långt bort ifrån dem och sedan kan de som värdpar ha koll på bordet och se till att samtliga gäster trivs och har det bra. Är det flera bord får värdparet dela på sig vid olika bord. det faller alltid på värdinnans bordsherre att tacka för maten. Om du vet om att det inte är en person som gillar att hålla tal, placera honom då på värdinnans högra sida och sätt en mer snacksalig herre på hennes vänstra sida.

Rangordning inte alltid viktig
Du har säkert lästa att gäster ska placeras väldigt noga utifrån rangordning mm. I vissa sammanhang kan det givetvis vara av betydelse, t.ex. vid bröllop eller formella tillställningar. Men i allmänhet placerar man idag gästerna till en fest mer utifrån hur de passar ihop och hur de suttit förr.

Hedersgäster
Hedersgäster ska man fortfarande vara noga med att placera, det är ju just det de är - viktiga gäster! Hedersgäster kan var de ni bjuder för första gången, det kan vara chefen eller en gammal släkting.

Placering av "nya gäster"
Just när det gäller gäster som är hemma hos er för första gången kan ni vara extra artiga genom att värdinnan har mannen till bordet, värden har kvinnan till bordet. Är det två nya par tar värdinnan ena parets man till bordet och värden tar det andra parets dam till bordet. Har ni fyra nya par så fördelar ni paren med ena parets man med värdinnan, sedan andra parets man på hennes högra sida, denne har det tredje parets fru till bordet, som sedan har värden på sin högra sida och värden har det fjärde parets fru till bordet och sedan fördelar ni ut dem så de passar ihop.

Äkta par
Grundregeln är alltid den att man delar på par. Det är inte särskilt kul att par hamnar vid samma bord. Även en placering som att sätta paren vid samma bord, men med fyra fem par blandade är ingen god idé. Syftet är ju att träffa nya människor och då är det betydligt roligare att dela på paren.

Förlovade
Den frågan kommer ofta upp. Förr skulle man inte dela på förlovade, de hade ju bara ögon för varandra ändå. Men idag är de ett par sedan lång tid, kanske sambo eller har barn. Räkna alltid ett par som hållit ihop en längre tid som gifta.

Udda antal gäster
Är det ojämna par, det kan vara en herre eller dam "för mycket" kan värdinnan eller värden ha ha två till bordet. Skulle det vara två udda damer eller herrar kan man idag 2007 även låta en dam föra en dam eller en herre föra en herre till bordet. Det är helt ok. Men om du gör denna variant, välj då absolut inte den person som kommer ensam, då känner de sig ännu mer utanför.

Barn
Har ni småbarn med, som klarar att äta själva blir det oftast mycket roligare för dem och lättare för gästerna om barnen får ett eget bord. Alternativt placerar ni barnen vid en bordsände och låter dem sitta tillsammans.

50-årsfesten
Den kräver inte att man måste ha sin förälder till bordet. Då är det snarast bättre att placera dem med deras gamla bekanta eller vänner. Gör gärna som kineserna - placera en åldrande person centralt, så hon eller han kan följa händelserna, se alla bra och slipper att vrida sig för mycket. Tänk på att kanske värdinnans kavaljer ska hålla ett extra bra tacktal till denna fest och då är det bra att förvarna om den placeringen.

Dambjudning
Då sitter hedersgästen till höger om värdinnan. Detta gäller enbart i Sverige, i andra länder är det till vänster om henne. Det är damen som sitter på hedersplatsen som håller tacktalet. Det är ganska klokt att även här förvarna, det uppstår lätt förvirring då alla inte kan dessa regler. En "smart idé" kan vara att i sitt välkomsttal lite försynt speciellt hälsa hedersgästen välkommen och vända sig mot henne. Då vet alla vem "lotten att tacka" fallit på.

Herrmiddag
På lunch eller middag för herrar är det gästen till höger som har hedersplatsen. Samma sak gäller här som vid dambjudning, förvarna gärna och ge signaler om vem som fått hedersgästens placering.

Bjudning utan värdinna
Om det är en middag med både damer och herrar, men det saknas en värdinna kan värdens bordsdam idag tacka för maten. Eller kan det ske på traditionellt vis, dvs. den herre som fört damen till vänster om värden tackar för maten.

Bjudning utan värd
Vid en middag med både herrar och damer, men värd saknas är det värdinnans bordskavaljer som tackar för maten.

I tjänst
Vid en bjudning i tjänst finns inga värdinnor. I Sverige är detta idag jämlikt och det finns enbart värdar vid bordet. Detta innebär att det är könsneutralt och placering sker utan tanke på dam eller herre, det är förhållandet i tjänsten som avgör placeringen. Detta innebär att vid en kvinnlig eller manlig värd är det personen till höger om denna som har hedersplatsen och tackar för maten.

Par av samma kön
Bordsplacering handlar inte om sexuella preferenser, det handlar om maximal utdelning av att möta intressanta människor. Det innebär att ett par av samma kön placerar helt och hållet utifrån vanlig placeringsordning. Som udda par kan de placeras med andra, i tjänst neutralt, på dam eller herrbjudning som beskrivits. Inget förändras.

Bjudning utan bordsplacering
Det kan ju vara ett "öppet hus" och då går det givetvis inte att ha en bordsplacering eftersom gästerna droppar in vartefter. Då är det som det är och alla äter och dricker vartefter. Alternativet kan vara att man bjuder in till ett bestämt klockslag och sedan vill man bjuda på buffé och gästerna kan sprida sig i alla soffor och på de platser som finns i huset. Gör då en "parkombination", det innebär att gästerna tilldelas en person att sitta tillsammans med, men på valfri plats.

Behagade-föra-kort
Det är en gammal tradition som försvunnit. Men de finns fortfarande att köpa i pappershandeln. Det är ett trevikt kort där bordsherrens namn skrivs på utsidan, på nästa sida står det "behagade föra till bords" och sedan på tredje sidan står damens namn handskrivet. Dessa kort kan också ha ett "minibord" ritat, med placeringen visad med en pil på sista sidan. Dessa kort kan var kul att prova vid buffé, då blir ingen dam utan kavaljer och herrarna kan bekvämt söka upp damerna utan att känna sig besvärande.

Slumpplaceringar
Givetvis kan detta också vara kul, här finns idéer med allt från kortlekar till målade glas och byten av skor. Det är bara att improvisera fritt!

Placeringsbricka
Det är en bricka som finns uppställd där gästerna anländer. Det kan vara som en fotoram på ett stativ. Gärna en bricka per bord och det brukar vara bra att ha en bricka för ett bord på mellan t12 och 18 gäster. Till detta kan det finnas en översiktsplan över samtliga bord om det är väldigt mycket gäster.

Bröllop
Bröllopet kräver kanske ofta den mer formella bordsplaceringen med föräldrar centralt och släktingar samt vänner gäster m.fl. Om detta kan du läsa på sidorna om bröllop. Du kan även titta direkt på sidorna direkt om klassisk placering på bröllop.

  En sida från Er Man AB  

Till Vett & Etikett

       
     
   


©
Er Man AB. Mångfaldigandet av denna text, helt eller delvis, är enligt 
   lagen (1960:729) om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av Er Man AB
   och Mats Danielsson

 

 

 

 

 

 

 

 
                  

 

 

 


                

                    

                   

Till Vett & Etikett